煲汤用什么玉米（怎么用玉米煲汤最简单）

炖汤用甜玉米。甜玉米是玉米的一个种，又称蔬菜玉米，禾本科，玉米属。甜玉米因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。甜玉米其形态特征与普通玉米一样，但比普通玉米营养丰富，种子薄，口感鲜糯，香甜，适于蒸食、烤食、做菜（玉米粥、玉米羹、汤料等）

我建议您选择甜玉米，这种玉米全国各地都有种植，大部分在大棚当中种植，不是大方面大面积全国种植的玉米，但很畅消！口感，清，脆，甜。含水分，糖分，氨基酸含量大！淀粉含量少！老少皆宜！可炖排骨，炒玉米虾仁，嫩点的直接蒸也可！熬粥清爽，微甜！