新手小白做蛋糕需要以下工具:
1.蛋糕模具:选择一款符合自己口味和需求的蛋糕模具,可以选择购买专门的蛋糕模具或者使用普通的方形或圆形盘子进行代替。
2.蛋糕面粉:用于蛋糕的粉类材料,可以选择低粉或中粉,也可以根据自己的口感选择口感更好的面粉。
3.蛋糕糖:用于蛋糕的甜度调节,可以选择砂糖或糖粉。
4.泡打粉:用于蛋糕的膨松,可以选择普通的泡打粉,也可以根据自己的口感选择更好的泡打粉。
5.盐:用于调味,可以选择普通的盐或者海盐等。
6.鸡蛋:用于蛋糕的原料,可以选择普通的鸡蛋或者无盐的鸡蛋。
7.牛油:用于蛋糕的涂抹,可以选择黄油或植物牛油等。
8.奶油:用于蛋糕的涂抹,可以选择淡奶油或者全脂牛奶等。
9.水果和巧克力:用于装饰,可以选择自己喜欢的各种水果和巧克力进行装饰。