干蒲公英吃的时候，必须用水泡，泡开以后，在我们东北会用开水烫一下，去一下苦味，也杀菌，放肉或者鸡蛋都行，但是必须多放葱，姜少放点，肉馅提现一小时用油和酱油拌好。
把蒲公英切碎，等一小时以后在放蒲公英馅和肉馅放一起绞拌，放盐和味精就可以了，不要放鸡精，放鸡精会把蒲公英都鲜亮味会盖住了
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