新鲜的石榴可以采用瓦罐储藏法保存。首先准备一个瓦罐或缸、坛之类的容器，将其清洗干净，在瓦罐底部铺一层有湿度的沙子，在沙子中央竖立一根秸秆或竹筒用来换气。
接下来就可以把石榴放入罐内了，注意放入时要轻一点，以免砸坏石榴，影响其他石榴的存放，
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