自己在家怎么清洗猪黄喉（新鲜猪黄喉处理教程）

1、可以选择把黄喉用开水来进行泡一泡，直接把黄喉放到开水中浸泡，大概20分钟左右后再拿出来用清水冲洗即可，这种处理方法比较彻底，而且也比较简单，大家可以尝试用开水泡的方法来处理

2、还可以选择用盐水来浸泡黄喉，把黄喉放入到盆里面，再倒入适量的盐水，将其淹没，然后泡大概半小时左右，泡的过程中右手在里面搓揉，把脏的物质全部都泡出来后再将其拿出来，用清水反复的进行冲洗，彻底冲洗干净后再将其切成块做成自己喜欢吃的菜肴，经过盐水浸泡后会比较卫生洁净。

材料：黄喉600克

辅料：白醋适量、白料酒

 适量

具体步骤：

1、将在市场上购买好的黄喉在水中清洗干净后，用菜刀改刀三角块或其他形状也可。

2、找一个容器将改刀完成的鲜猪黄喉放入容器里面加入适量清水和白醋，使黄喉浸泡25分钟左右。

3、然后在锅中加入清水烧开，加入适量料酒，把黄喉焯水1分钟左右捞出即可。

4、捞出后用凉水冲洗干净，控水干净放在一边备用即可。