大骨头炖玉米的做法 大骨头炖玉米怎么做好吃（大骨头炖玉米怎么做法才好吃）

原料：猪排骨、嫩玉米棒、葱、味精、盐、姜片。

做法步骤：

第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水

第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟，并捞出油沫和脏气，然后倒出脏水，排骨用清水清洗一下。

第3步、把清洗过的排骨放在砂锅里加入热水，放入3棵撕碎的整葱段，再放生姜片盖上盖子，温火烧开调至慢火慢熬，熬制汤色发白和粘稠即可。

第4步、熬好的汤水会可能少，如果少可以加一碗热开水，

第5步、将洗净的玉米切段

第6步、放入切好的玉米段，继续炖8分钟左右

第7步、熬好的汤，捞出里面原来的葱段和姜片弃去，加入适量的盐、味精，关火，撒入葱花

第8步、香味扑鼻的汤就可以端上餐桌慢慢尽情美美的享用了。

玉米炖大骨头1大骨头洗净，泡一会去去血水，这是已经泡过了2大骨头放到锅里，锅里放水3放水之后，放入一颗葱，一个八角4玉米切块5切块后的玉米6大骨汤滚开一个小时后，加入玉米，在煮半个小时就好了，在汤快煮好时加入适量的盐和鸡精调味