材料
虾
，姜，蒜，干辣椒
，椒盐
做法1.把虾清洗干净，去虾须虾脚，挑去沙线备用2.蒜和姜切末3.锅里放油，油热后下虾炸至虾酥，捞出沥油4.锅中留少许油，放姜蒜末、干辣椒（不喜欢辣的可不放，我没放）炒香5.放炸好的虾，撒适量椒盐粉翻炒均匀，马上起锅装盘
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