白砂糖
家庭自制爆米花，选用白砂糖和黄油一起在锅中炼化就可以。
具体操作如下：
1、先切一小块黄油放入锅中加热化开，关火。
2、倒入玉米粒，均匀的搅拌一下。
3、盖上锅盖开小火，待听到有玉米粒爆开的声音时，要将锅子不停地左右摇晃，以便所有的玉米粒都能均匀受热。
4、中途均匀撒上糖，继续上面的动作，听到爆锅声逐渐变小时，基本上就做好了
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