主料 五花肉馅(200g)鸡蛋(2个)
调料 姜(适量)葱(适量)虾仁(4.5个)盐(适量)味精(适量)
1 鸡蛋两个,打入碗内
2 顺着一个方便。搅拌均匀
3 平底锅烧干,用刷子刷入一点点油(我的没有刷)
4 把蛋液适量的倒入锅内。摊成一个蛋皮。两个鸡蛋能摊五到六个。
5 把五花肉馅放入除了鸡蛋外所有调料。搅拌均匀
6 把拌好的肉馅入在蛋皮上。均匀铺开
7 顺着一个方向卷起
8 卷好的蛋卷放入蒸锅内。上锅蒸30分钟,肉蒸熟了,就可以出锅了
9 蒸熟了放凉后可放入冰箱内,随吃随切,是不是很方便
主料 五花肉馅(200g)鸡蛋(2个)
调料 姜(适量)葱(适量)虾仁(4.5个)盐(适量)味精(适量)
1 鸡蛋两个,打入碗内
2 顺着一个方便。搅拌均匀
3 平底锅烧干,用刷子刷入一点点油(我的没有刷)
4 把蛋液适量的倒入锅内。摊成一个蛋皮。两个鸡蛋能摊五到六个。
5 把五花肉馅放入除了鸡蛋外所有调料。搅拌均匀
6 把拌好的肉馅入在蛋皮上。均匀铺开
7 顺着一个方向卷起
8 卷好的蛋卷放入蒸锅内。上锅蒸30分钟,肉蒸熟了,就可以出锅了
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这个根据自己的实际来回答就可以了。如果自己确实有好的提升部门...
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