黑芝麻蒸出来的水是黑色的（黑芝麻蒸与不蒸有什么区别）

黑芝麻粉清洗出来水为黑的属一切正常状况，一般来说一切正常的黑芝麻粉带有原花青素，属水溶的黑色素，泡在水里褪色是一切正常状况，洗好后的黑芝麻粉水的色调一般会展现浅黑红色，假如清洗出来的黑芝麻粉水的色调是墨水一样的灰黑色则要警醒是否买来到上色的黑芝麻粉。

此外一个便是看水的色调是不是逐渐变深，假如迅速发黑，也是异常的。