薄饼机大多数采用突跳式温控器,该类薄饼机的发热盘温度固定,不能调节,工作时表面的温度一般控制在220℃到230℃左右,当人们采用上述度薄饼机制作各类薄饼时,难以很好地控制煎饼时的温度,制作含糖量高的薄饼时,容易出现粘底的现象,而制作含油量高的薄饼时则容易硬化,导致薄饼还没熟就脱落了,效果十分不理想,因此现有的薄饼机已经不能满足大部分用户的需求,研发一种可调控温度的薄饼机以及烹饪方法是十分必要的。
薄饼机大多数采用突跳式温控器,该类薄饼机的发热盘温度固定,不能调节,工作时表面的温度一般控制在220℃到230℃左右,当人们采用上述度薄饼机制作各类薄饼时,难以很好地控制煎饼时的温度,制作含糖量高的薄饼时,容易出现粘底的现象,而制作含油量高的薄饼时则容易硬化,导致薄饼还没熟就脱落了,效果十分不理想,因此现有的薄饼机已经不能满足大部分用户的需求,研发一种可调控温度的薄饼机以及烹饪方法是十分必要的。
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