为什么说过夜的红薯不能吃（红薯三大忌隔夜红薯能吃）

蒸熟的红薯会比较香甜软糯，在吃的时候口感也会比较好，在蒸熟之后如果居住环境温度比较高，将红薯放在室内有可能会出现食物变质，在过夜之后可能会出现红薯的颜色改变或者是味道改变，一般是不可以吃的。在高温的环境下储存一夜之后，可能会导致大量的微生物滋生，还会降低红薯的营养价值，在吃了之后会对消化系统造成刺激，会伴随着腹部疼痛和恶心呕吐以及腹泻和食物中毒等情况发生，最好不要吃，要立刻丢弃。

在日常生活中，不建议食用隔夜食物，尤其是海鲜、蔬菜等。建议大家注意饮食习惯，尽量选择新鲜、干净的食物，烹饪时把握好食物总量，剩余食物应用保鲜膜密封后低温保存，保存时间不宜超过12小时。