除去猪油的腥味异味方法一: 炼好的猪油如果存放时间长了,或保管不得法,会产生哈喇味。
可在用油时,把-匙白糖和冷猪油一起放进锅里,烧到油开、白糖变成黑渣后,傍火稍待片刻,澄出油液,弃掉黑渣即可。
此法不但可消除油的哈喇味,而且油的颜色也清亮。
除去猪油的腥味异味方法二: 熟猪油存放时间久了会有一股哈喇味。如果在炼油时按500克猪油加入1粒维生素B胶囊口服液(用针刺破胶皮,将溶液滴入拌匀),可使猪油存放一年而不变质。
除去猪油的腥味异味方法一: 炼好的猪油如果存放时间长了,或保管不得法,会产生哈喇味。
可在用油时,把-匙白糖和冷猪油一起放进锅里,烧到油开、白糖变成黑渣后,傍火稍待片刻,澄出油液,弃掉黑渣即可。
此法不但可消除油的哈喇味,而且油的颜色也清亮。
除去猪油的腥味异味方法二: 熟猪油存放时间久了会有一股哈喇味。如果在炼油时按500克猪油加入1粒维生素B胶囊口服液(用针刺破胶皮,将溶液滴入拌匀),可使猪油存放一年而不变质。
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