1、准备好用料:面条适量,葱花适量,酱油适量,盐适量,水适量,鸡蛋1个。
2、开火、做水,将切好的葱花放入其中,跟水一起煮开。
3、鸡蛋打散备用,水开后下入面条。
4、面条快熟时,加入适量酱油、盐,用筷子搅拌一下;拢入鸡蛋,关火,点些香油的。
好简单的葱花面条
【食材】:葱、面条
【配料】:生抽、蚝油、猪油或者香油或者现烧熟油
【具体做法】:
一、锅里烧开水,煮面条
二、煮面条的时候,准备葱花调味汁
1、大葱或者小香葱切成葱花,约2勺半。2、向碗里加4勺生抽、1勺蚝油、1勺猪油。3、向里碗里加入煮面烧开的水,搅拌均匀,至猪油融化,葱花调味汁就完成了。
三、面条煮好,捞出碗中,加几勺调好的葱花汁及一些面条汤,一起搅拌均匀,一碗香喷喷的葱花面条就做好啦!!