天津白蔬菜怎么烧好吃（正宗天津菜谱大全素菜）

炒白菜的做法：

一、配料：

1、白菜：根据情况决定用量；

2、葱花和大蒜；少许；

3、花生油：少许；盐和鸡精少许。

二、做法：

1、大白菜洗净切段，葱蒜切好备用。

2、烧热锅，放入适量的花生油，烧热 ，将葱及蒜放入锅中，爆炒变色（30秒左右的时间）。

3、放入白菜煸炒至熟（一般炒2-5分钟左右），加入适量的盐和鸡精粉调味即可完成。