北瓜如何晒干（白瓜晒干的正确方法）

北瓜晒干的步骤如下：

1. 将新鲜的北瓜洗净，去皮，切成适当大小的薄片。

2. 将切好的北瓜片放在通风良好的地方晾干，直到完全干燥。

3. 可以在晾干之前，先将北瓜片放在开水中焯一下，这样可以去除多余的水分，加速晾干的过程。

4. 晾干的北瓜片可以直接食用，也可以用来泡茶或加入炖菜中增加口感。

需要注意的是，在晒干的过程中要保持通风，以免霉变。同时，要避免阳光直射，以免影响口感。