生鲜水果店新手入门教程（新手开生鲜店流程详细教程）

1、要做好开店资金预算

水果店前面赚不到钱的情况下，就是要去补货，要投入更多的周转资金去运转，等水果店情况慢慢好转之后，才会慢慢有盈利。日常进货投入的资金还有挺多的，随便一箱水果拿货基本上平均都要100以上，进口水果更贵，300以上都很正常，保持15种拿货量。



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2、耐耐心心的选址

选址时候多找几个时间段看看数一下客流情况，根据客流情况预估一些营业额，然后看看能不能涵盖住投入的成本。开水果店是很难将水果卖到10公里开外的客户的，大部分客户都在5公里以内，在5公里内的人群消费能力怎样？需求是怎样的。



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3、开水果店没必要去加盟

市场没有摸透，自己开店经验不足，顾客没有养起来，前期不管加不加盟都不怎么赚钱，都靠后期提升开店能力和做好服务后慢慢变好。很多人说加盟都是坑，确实很多都是坑，这也是事实。