油菜和海蝎菇怎么炒（海鲜菇可以和油菜一起炒吗）

1/4用料，油菜掰开，洗净。蟹味菇去蒂洗净。姜蒜切好。

2/4开火，放适量油，热后放入姜蒜，炒出香味。

3/4放入油菜和蟹味菇翻炒，放入适量盐和醋，生抽。

4/4熟后盛盘食用。

材料

主料：蘑菇300g、小油菜100g、瘦猪肉片30g；

辅料：油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、花椒油适量、味精适量

1.蘑菇洗净 去蒂

2.用开水焯一下

3.小油菜 也洗净

4.切适量的瘦猪肉片 用淀粉拌一下

5.锅中放入油 猪肉片 葱花

6.加入生抽

7.料酒

8.先加入蘑菇 翻炒两分钟

9.再加入小油菜

10.加入适量的盐

11.再加入适量的花椒油

12.加入味精

13.出锅了