可以做千层糕。
玉米淀粉是从玉米中提取出来的一种物质，作用很大。木薯粉也被称作泰国生粉，它们两者一起混合可以做千层膏吃，效果很好。木薯粉常见的做法是用来使汤汁变得更加浓稠，起增色作用，玉米淀粉则能够使食材变得更加的软和滑，有一定的区别。
玉米淀粉和木薯淀粉是常见的食用淀粉，在烹饪和烘焙中都有广泛的用途。它们可以分别使用，也可以混合使用，具体用途如下：
1. **烹饪**：玉米淀粉和木薯淀粉都是优秀的增稠剂，可以用于烹饪各种菜肴，调制汤汁和酱料，增加口感和浓稠度。
2. **炸饼和炸丸子**：将食材裹上淀粉糊，然后油炸，可以使食物外表酥脆，内部保持嫩滑。
3. **面条和粉丝**：在面条或粉丝制作过程中，加入淀粉可以增加其弹性和口感。
4. **糕点和面包**：在糕点和面包的制作中，混合一定比例的淀粉可以提高烘焙品的柔软度和质地。
5. **水果果酱**：加入淀粉可以让水果果酱更加稠密和浓郁。
6. **甜品和布丁**：淀粉是制作甜品和布丁的重要成分，可以使其更加细腻和口感丰富。
7. **糖水**：在制作糖水和甜品汤品时，加入适量的淀粉可以调整汤品的浓稠度。
需要注意的是，在使用淀粉时，应先将淀粉与水或其他液体调成稀糊，然后再加入食材中，以免出现结块。此外，根据具体食谱和用途，玉米淀粉和木薯淀粉的用量和比例可能有所不同，可以根据实际需要进行调整。
