扣肉梅菜半成品放冷冻还是冷藏（梅菜扣肉即食的冷冻还是常温）

冷冻。梅菜扣肉属于肉类，放在冷藏很容易坏，最好是放在冷冻层，吃的时候拿出来加热就可以吃了，非常方便，而且速食梅菜扣肉密封性非常好，不用自己再手动密封，存放时间可以更久一点。