首先需要准备好材料：米醋2大匙，细砂糖2大匙，盐1小匙，洋葱1/4颗。
1、洋葱去皮洗净、沥干水份后切丝，备用。
2、将米醋、细砂糖及盐放入碗中搅拌至细砂糖及盐溶解后，加入洋葱丝浸泡均匀，置于冰箱冷藏约2天即可。
3、取用时将食物调理机打成泥状即可。
大蒜捣成蒜泥，加入醋，加少许白糖，混匀 ，淋少许香油即可
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