低热量的火锅底料（低热量火锅底料排行榜）

食材及配比：

大蒜：1头/线椒：2~3个/白芝麻：5克/生抽：10克/白砂糖：5克/陈醋：15克/清水：20克/香菜：3棵/蚝油：5克/香油：5克

做法及步骤：

1、将大蒜去皮切碎，放入料理机中，调低速10秒打成蒜末备用。没有机器的可以手动剁碎或者用传统方法捣成蒜泥也可以。

2、把线椒洗干净，去蒂后切成小段儿放入料理机，同样是低速10秒打碎备用。这个是提鲜的，辣辣的特别好吃，如果不能吃辣就只放一根提鲜就好了。

3、把香菜洗干净手动切碎，连同蒜末和线椒碎一起放入一个玻璃大碗中，加入之前准备好的所有调料，搅拌均匀，美味又低脂的火锅蘸料就做好啦！

有了这款低脂蘸料，可以让你在吃火锅时吃同样多食物的情况下，热量降低50%。当然并不是有了低脂蘸料就可以放肆吃，尤其是正在减肥期间的朋友还是要注意一下的

清油的或纯素菜的火锅底料既可以解馋，又不至于热量太高，尤其是想吃火锅，但又怕长胖的美女可以选择这样的火锅底料