原料:豆腐 (100克)
小葱 50克
做法:1.准备好所有食材,先把豆腐和葱准备好,豆腐一块吃不了,那么就用半块。
2.豆腐直接切成碎叮状,然后备用。
3.葱也切碎,最好是和豆腐的大小一样大。
4.然后把豆腐和葱放在一起,搅拌一下,或者一同切几刀也可以。
5.装入小碗中,然后去准备一些生抽和香油。
6.将适量的生抽和香油分别淋入豆腐里,即可。
材料:嫩盒装豆腐1盒,香油3克,青葱2棵,辣椒油5克,花椒面3克,盐3克。
做法:
1、取盒装豆腐去掉薄膜,不要倒出,用小刀划成方块;然后倒扣入盘。青葱切末。
2、加盐,香油,辣椒油,花椒面少许,撒上葱即成。