寿司饭怎么煮（寿司饭怎么煮出来不黏视频）

第一步：

首先饭选择东北大米，淘米20分钟并且开小水冲，一边冲一边搓。

第二步：

然后电饭锅里放一张大的蚊帐布，把米水到干净，放进电饭锅里加水，根据米的比例一碗米放1.2碗水，饭煮好了等15分钟，目的是让饭看起来蓬松。

第三步：

接下来就是调寿司醋，选海天牌白醋，比例是30斤放1斤白糖5两盐，让后趁热导入饭里，均匀拌饭，拌饭要按照左右的顺序拌，否则饭就烂，不颗粒分明的了。