大头菜饺子馅的做法（大头菜猪肉饺子馅的做法大全）

1.

准备肉馅500克，如下图所示。

2.

接着把肉馅500克放入到盆子当中，再放入葱花15克，姜末15克，生抽15毫升，蚝油五毫升，食用盐15克，鸡精15克，老抽五毫升。

3.

用筷子顺时针方向调拌均匀。

4.

接着准备大头菜500克切成碎末，如下图所示。

5.

然后再把大头菜500克放在肉馅500克上面，用筷子顺时针方向搅拌均匀即可，如下图所示，大头菜饺子馅就调好了。