南瓜西米粥是怎么做的（南瓜小米西米粥正宗做法）

用料

南瓜 1个

西米 50克

桂花 

炼乳 

步骤 1

南瓜去籽削皮切薄片，薄点容易熟

步骤 2

加水，少加一点，不能超过南瓜，要比南瓜还要少，煮的时候会出水，水加多了粥就太稀了

步骤 3

煮熟南瓜，面了就好

步骤 4

煮南瓜的时候煮小西米

步骤 5

水开放西米，沸腾后就关火盖盖子，两分钟后再开小火，沸腾后关火盖盖子，如此反复，一开始是这样有一点透明，最后全透明就好了

步骤 6

南瓜用料理棒（我用的博朗搅拌棒）打成糊状，加入桂花

步骤 7

再加入西米（不要煮西米的水）

步骤 8

盛到碗里再加入炼乳。