糯米糍粑太稀了怎么补救（自制糯米糍粑太硬了怎么补救）

糍粑太稀，乘热在糍粑里加一点糯米粉即可。如果因为制作糯米的原料而导致糯米质量不好，那么制作出来的糯米就会太软。这种情况基本上是无法补救的，只能按照正确的方法重新制作。

糯米粉边加温水边用筷子搅成絮状，再用手揉成光滑的面团，注意用温水，这样揉好的面团完全不粘手，水也不要一次性加入，慢慢的加入，能揉成光滑的面团就好。