蜂蜜炒栗子的最佳方法（蜂蜜炒板栗的正确方法）

必要食材：栗子1斤，蜂蜜1汤匙，清水适量。

具体步骤：

1、买来的栗子要洗干净，尽量选择带虫眼的。

2、板栗放在砧板上，把鼓的对面放在上面，用刀切刀，最后用一只手操作，板栗不滑的话，可能会伤到手，不必切得太深，可以切一点果肉，炒过的栗子从这个切口开始爆裂开花，这样就可以剥栗子了，把所有的栗子按顺序切就好了

3、将一勺蜂蜜倒入碗中，加入适量清水溶解蜂蜜，没有蜂蜜水的话，可以用砂糖调整糖水。

4、在电饼干里涂上薄薄的油，把栗子全部放进去，炒两分钟，然后放入没过栗子1/3的清水，盖上锅盖煮10分钟左右，如果栗子太大，可以用锅盖覆盖，到了时间，打开盖子翻炒，栗子爆发性地开了，我们等到水分干为止，把蜂蜜水涂在栗子上，用稍微豪放的做法，干脆把蜂蜜水放进电饼里，慢慢翻炒，蜂蜜水也干了，就可以出锅了。

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首先将栗子洗净，用刀划开一条口子。

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锅烧热手下栗子翻炒，直至栗子变色，栗子上的刀口裂开变大。

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加水煮至栗子熟透后继续煮至水干。

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根据个人喜好酌情加入石柱优质土蜂蜜，继续翻炒，此时的栗子表面已经出现诱人的颜色了。这时就可以出锅了