淹制的酸豆角可以存放多久（自己腌的酸豆角能存放多久）

淹制的酸豆角可以存放相对较长时间，通常可以保存6个月至1年。为了确保其保质期，应将酸豆角存放在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射。同时，应确保容器密封良好，以防止空气和湿气进入。如果发现酸豆角出现异味、变色或发霉，应立即丢弃。定期检查保存的酸豆角的状态，并在过期前食用。