香菜咸菜的腌制方法(东北香菜咸菜的腌制方法)

香菜咸菜的腌制方法(东北香菜咸菜的腌制方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-10 16:21:24

香菜咸菜的腌制方法

步骤1/7

新鲜的蔬菜,酱一定要用香其酱,还有一定要是味精不是鸡精

步骤2/7

把香菜和辣椒洗干净,辣椒可以选择辣的和不辣的两参,这样好吃,反正我比较喜欢吃辣

步骤3/7

将辣椒切丝,香菜切1CM左右的段加入盐拌匀,先不要加别的,杀出汁倒掉然后再将糖,醋,香其酱,味精啥的混合会比较好,那样汤汁少些

步骤4/7

将蒜剥皮剁成蒜泥,皮不好剥可以拍扁了,这样就好剥皮了

步骤5/7

将所有材料混合后的样子,菜都杀下去了,出汤汁了

步骤6/7

然后将腌好的菜装入用开水烫过的无水,无油,无面的咸菜坛里,放在阴冷的地方吧,这次做的会稍微有点咸,这样不容易坏,不用放冰箱里

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