肯定是羊初乳更好,牛初乳一般的。羊初乳含有许多有益成分,适合大众来饮用。可以适当补充一些微量元素的,是比较好的乳品。牛初乳没有那么多的营养成分,只有一些常见的元素。羊初乳可以补充一些比较少见的营养,在营养价值上高于牛初乳。
牛初乳好
牛初乳蛋白质含量较高,而脂肪和糖含量较低。
牛初乳中不仅含有丰富的营养物质,而且含有大量的免疫因子和生长因子,如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等,具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能。
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牛初乳好
牛初乳蛋白质含量较高,而脂肪和糖含量较低。
牛初乳中不仅含有丰富的营养物质,而且含有大量的免疫因子和生长因子,如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等,具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能。
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