牛初乳和羊初乳含有的营养都很丰富，含有丰富的免疫和成长因子，对于增强身体抵抗力都是有益的。不过两者还是存在差别的，牛初乳含有的免疫球蛋白、活性物质的含量都低于羊初乳。
另外，羊初乳与牛初乳相比，营养会更加接近母乳，但是羊初乳带有膻味，所以大部分人可能更容易接受牛初乳的味道，而且叶酸、维生素B12的含量也是很少的。此外，羊初乳要比牛初乳更难买到，因为羊初乳的产量相对于牛初乳要少很多。
总之，羊初乳和牛初乳各有优点，家长们要给宝宝购买，可以根据宝宝情况进行选择。不过羊初乳钙分子、脂肪分子都要比牛初乳小一些，乳糖分子也相对要小，孩子吃了更易吸收、消化以及利用，对于肠胃功能比较脆弱的小孩子或者乳糖不耐受的人群，选择羊初乳会比较好。
羊初乳是指母羊在分娩小羊后的0-3天所产的羊奶即为羊初乳，这三天所产的羊奶中还有独特的免疫球蛋白，可以提高人体的免疫力和增强人的抵抗力，可谓时营养价值很高，又因为它所生产的时间比较短，所以量就很少，所以羊初乳在市场上价格是非常贵的。 临床研究表明：羊初乳中的免疫因子能有效抵抗肠道致病微生物。摄取羊初乳中的免疫球蛋白能为人体提供被动免疫保护、抵抗许多内脏疾病抗原！所以羊初乳不仅可以为人提供足够的营养元素，还可以保护人的身体不被侵害，是人们完美的营养保健品。 对于婴幼儿来说，羊初乳是比较好消化吸收的，消化率达94%是最接近人乳的天然乳品，常喝可以提高婴幼儿免疫力和抗病力。对婴幼儿大脑发育增强智力十分有益。
