熟海螺的什么部位不能吃（海螺的哪块部位不能吃讲解）

一、海螺在室外放了2天，夏天肯定已经变质，不能吃了，其它季节，即使海螺没有变质，过了2天，也滋生了很多细菌，也不能吃的。 二、海螺的吃法：凉拌海螺。 食材：海螺200克、葱2根、姜5克、蒜瓣6个、盐5克、糖6克、醋15毫升、香油15毫升。

1、将海螺表面洗净备用。

2、将锅内倒入适量水，大火煮沸后，将海螺倒入沸水中煮15分钟左右取出。

3、将海螺肉取出洗净晾凉，切成片备用。

4、将葱、姜切丝、蒜切末，放入海螺肉，加入盐、糖、醋、香油拌匀即可