回答如下：小龙虾可以煮熟后再冷冻，也可以生的冷冻。一般来说，煮熟了再冷冻可以更好地保存食材的鲜美度和口感，但是需要注意冷冻时间不宜过长，最好在3个月内食用。生的冷冻则需要注意食品安全，选择新鲜的、无异味的食材，并在冷冻前进行清洗和处理。
这题答案是小龙虾是生的冷冻比较好，买回小龙虾后，回家把洗干净，放到冰箱冷藏里，要吃时拿出再做，口味比较好，营养也很好
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