煮饭健
一般来说电饭煲朱糙米饭还是比较简单的,和普通的白米饭差不多,只是在煮糙米饭的时候最好提前侵泡一下,具体做法如下:
1、煮之前提前将糙米洗净,侵泡1-2小时备用。
2、然后将糙米放进电饭煲中,加适量水。
3、记住水与糙米的比例很重要,大概1.0:1.3倍左右。
4、之后把电饭煲关好,按煮饭健,煮糙米至熟。
5、最后电饭煲煮熟糙米饭之后不要急着打开,让其多焖10分钟左右即可。
小贴士:将糙米饭多焖10分钟左右,可以很好的让糙米的香味散发出来,从而使糙米的味道更好。
电饭锅精煮功能
建议浸泡糙米四个小时。浸泡好的糙米和大米一起淘洗干净,尽量倒掉水分,用称称重180克水。也就是米0.9倍的水量,电饭煲煮熟糙米饭之后不要急着打开,让其多焖10分钟左右即可。