红薯粉条炒甘蓝做法（甘蓝炒粉条的做法与步骤）

材料：

甘蓝1个，红薯粉条适量，葱姜蒜适量，盐、鸡精、生抽、料酒、油适量。

步骤：

1. 甘蓝洗净切丝，红薯粉条用温水泡软备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

3. 加入甘蓝丝翻炒至变软。

4. 加入泡软的红薯粉条继续翻炒。

5. 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味，炒匀即可。

烹饪步骤 13步

步骤1



准备食材：适量的甘蓝和红薯粉条

步骤2



把甘蓝用手撕碎，然后用水泡一会

步骤3



粉条加热水泡软

步骤4



泡软的粉条捞出来，过凉水，然后沥干水分

步骤5



上锅热油，等油热了，加入沥干水分的甘蓝爆炒

步骤6



加上切大片的蒜爆香

步骤7



加上适量的肉臊子翻炒

步骤8



加入适量的老抽调味

步骤9



加上沥干水分的粉条翻炒

步骤10



加上适量的花椒粉调味

步骤11



加上适量的盐调味

步骤12



加上适量的鸡精调味

步骤13



最后把调料和甘蓝粉条搅拌起来，就可以出锅装盘了。