目前最好的红西梅品种如下
一、京玫法兰西
又称法国洋李。果皮成熟时为深紫红色,果肉淡黄色,肉硬核小味酸甜,通常单果重60-100g,平均76g左右,可固达20%以上。果实耐储运,常温下可储藏20-30天,冷库可贮藏3个月以上。
二、京玫卯爷
果实卵圆形,纵径5.2cm,横径4.5cm,平均单果重51g,最大单果重78g。果面呈紫黑色,光滑有光泽,被灰白色果粉,果点小、密,浅黄褐色。
果肉黄色(琥珀色),近核处 色浅,多汁,细脆甘甜,具清香味,可固含量23.9%--30.0%,可食率98.0%。果实硬度大,耐贮耐运,货架保存期长。常温下可贮40—60天,0—5℃条件可贮120—150天。
三、京玫来客
从罗马尼亚引入,较厚白果霜,深兰色,果肉橙黄色,汁多,味浓甜,核小,完全离核,极美观;果肉厚实,含糖量23%以上。
不同于其它西梅的是成熟期为9月中旬,来客西梅从8月下旬及可食用,一直到9月下旬,单果重100克以上。
四、京玫女神
1999年从美国引进, 果实风味特异而浓香,品质上乘,不裂果、耐运贮,常温下可存放20-30天,恒温库可存放至春节,是一个优良的晚熟西梅品种。
女神为目前 世界上果实最大的西梅品种,9月中旬前后成熟,果实长卵形,果皮全面蓝黑色,十分奇特美丽。果型大, 单果重125-200g,果肉金黄色,离核,可固含量18%左右,有菠萝、柿子等多种果香、果实硬质,极耐运贮,室温条件下可自然存放1个月,恒温储藏可至元旦、春节。
西梅主要分为两大种类,红西梅和蓝西梅。
红西梅为法兰西梅,原产于新疆地区,椭圆果形,单果30-40克左右,糖度非常高,在新疆的价格也是非常高,批发价在30元一公斤左右,经济效益非常可观。内地也是刚开始发展的品种。
蓝西梅又名蓝密西梅,原产于辽宁地区,椭圆果形,果个要比法兰西梅要大一些,单果50-60克左右,成熟期为深蓝色,果面有一层很厚的果粉,果实艳丽,离核。可以粗放管理,不需要任何高技术,山地平原均可以种植。