猪肉皮可以炼油吗（猪皮炼油最简单的方法）

猪肉皮含有较高的脂肪含量，因此可以用来炼油。炼制猪肉皮油的过程包括去皮、清洗、煮沸、离心、大分子裂解、脱酸、脱色等多个步骤。

经过这些处理后，可以获得透明、稳定、不易变质的猪肉皮油，可以用于食用油、化妆品、药品、保健品等领域。

同时，猪肉皮炼油在脱酸和脱色过程中，可以利用一些环保措施，如生物反应器、热泵蒸发等技术，减少能源消耗，在一定程度上提高产品质量和生产效能。

可以

将五花肉的白猪皮切下，留下瘦猪肉。猪皮切段。开火，锅热放入猪皮。

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加入一碗清水。

3/5

不盖锅盖，慢慢熬制约6～10分钟，肉膘逐渐变小，水蒸发掉，油析出，液体变晶莹。

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将猪膘沥干，留下猪油即可

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熬制完毕。刚熬出来是淡黄色半透明液体，冷却后成雪白色固体即可放入冰箱保存。常温保存注意覆上保鲜膜