以下是我的回答,河鱼干煮法多种多样,其中一种简单又美味的方法是红烧河鱼干。
首先,将河鱼干提前浸泡软化,洗净后沥干水分。
接着,热锅凉油,放入姜片、蒜片爆香,加入鱼干煎至两面金黄。
然后,加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐等调味料,翻炒均匀。
最后,加入适量的水,大火烧开后转小火慢炖,直至汤汁浓稠即可出锅。红烧河鱼干做法简单,味道鲜美,是一道营养丰富的家常菜。
先把鱼干用温泡一下,洗干净了放一些姜葱蒜还有一定要放紫苏,然再蒸就好了,很好吃的
以下是我的回答,河鱼干煮法多种多样,其中一种简单又美味的方法是红烧河鱼干。
首先,将河鱼干提前浸泡软化,洗净后沥干水分。
接着,热锅凉油,放入姜片、蒜片爆香,加入鱼干煎至两面金黄。
然后,加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐等调味料,翻炒均匀。
最后,加入适量的水,大火烧开后转小火慢炖,直至汤汁浓稠即可出锅。红烧河鱼干做法简单,味道鲜美,是一道营养丰富的家常菜。
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