1.揉面团 自发面粉里加入鸡蛋、盐,用温水和面,揉成光滑的面团,封上保鲜膜发酵。
2.切食材 青红椒、香肠切块,洋葱、番茄、芝士切末。
3.做披萨酱 青红椒入锅炒香捞出,再放入洋葱末和番茄末炒香,加生抽、砂糖、番茄酱、水,收汁盛出。
4.煎面饼 面团擀成面饼,两面都用叉子戳小洞,放入刷了油的平底锅里煎,两面煎至微黄。
5.铺上食材 将披萨酱涂在面饼上,摆上香肠、青红椒、芝士碎。盖上锅盖,小火焖至芝士溶化即可。
1.揉面团 自发面粉里加入鸡蛋、盐,用温水和面,揉成光滑的面团,封上保鲜膜发酵。
2.切食材 青红椒、香肠切块,洋葱、番茄、芝士切末。
3.做披萨酱 青红椒入锅炒香捞出,再放入洋葱末和番茄末炒香,加生抽、砂糖、番茄酱、水,收汁盛出。
4.煎面饼 面团擀成面饼,两面都用叉子戳小洞,放入刷了油的平底锅里煎,两面煎至微黄。
5.铺上食材 将披萨酱涂在面饼上,摆上香肠、青红椒、芝士碎。盖上锅盖,小火焖至芝士溶化即可。
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