红芽仔姜怎么吃(夏天仔姜的正确吃法)

红芽仔姜怎么吃(夏天仔姜的正确吃法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-06 22:12:05

红芽仔姜怎么吃

1.红芽嫩姜连皮洗净,滤干水备用。 

 

2.洗净后连皮切成薄片,放在大碗里放点盐拌匀后腌几分钟 。用力把腌过的姜片挤出水分后放在另一碗里(挤掉一部分姜汁,吃的时候就不会太辛辣)。 

 

3.往碗里倒点白醋,白糖,把姜片拌匀后,腌一天左右就可以吃了 

 

4.腌好的姜片非常爽口,酸辣中带着丝丝的甜味,吃完姜片后,碗中那粉红色的酸姜汁可千万别倒掉,用来炒鸭子味道超棒

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