为什么北方美食比不过南方（为什么南方小吃比北方多）

这种说法有点片面啦，美食应地域而生，有非常明显的地域特点，加上物产，民族，生活习惯形成的饮食特点，比如北方多食面，南方多食米，根据面衍生出很多食物，面条，馍馍，包子，饺子，等等与物产又关的美食，不能说比得上比不上，只能说个人爱好，憎恶，不能绝对化！

一般情况下北方的美食比不过南方，主要原因，一是北方人不注重外形，在摆盘，食品造型方面欠妥当，不如南方的好看。

二是北方食品多靠盐调味，口味比较重，而南方饮食口味多样。

三是南方温暖蔬菜水果种类比北方多。综上所述，北方美食比不过南方。