秋季播种期
每年九月初播种，以幼苗过冬，次年夏天五月上中旬，冬季收割，贮藏或露地过冬，春季抽签开花，夏季采收种子。定植期幼苗可以在五月初到六月底上市，也可以在立夏前后采取平畦丛栽缩小行株距栽成沟葱作为秋葱供应，或越冬后作为早春羊角葱供应。
葱种法家庭阳台种葱 在花盆的泥土里用手指或工具挖出一个小穴（深度约为20～30毫米），放入4～5粒葱种然后再用泥土盖上，就这样每隔一小段放上几粒葱种，全部弄完后再浇点水就可以了。用葱种在阳台种葱虽然也是比较简单的，但出芽比较慢，而且还要花钱购买葱种，因此不建议大家使用。 葱根法家庭阳台种葱 用葱根在阳台种葱长得比较快，种起来也相对简单地多。买葱的时候要选择那种比较新鲜、根部饱满且带有根须的葱，最好是根须上还带有少许鲜泥。 把葱根部分连同一小段葱白（葱白部分留7cm左右），用锋利的刀切下来种到泥土里，种的时候要留一部分葱白在外面，不要完全把葱白盖住，这样更容易成活。 全部种好以后再适当浇点水就可以了，这样过个几周后就可以吃到绿油油的鲜葱了。 葱苗法家庭阳台种葱 把买回来的新鲜的葱苗原棵直接种在泥土里，然后再浇点水就可以了，葱叶可以随时取下来食用。 摘食方法： 葱叶部分可以随吃随摘，这个没有太多讲究，如果要取食葱茎部分，则需要用剪刀把泥土上面的部分剪下来，这样过一段时间后下面的部分还会再长出来。如果你不打算再种了，那么就连根拔起吧。
