煎鲫鱼怎么样不粘锅呢（煎鲫鱼不粘锅不掉皮的正确方法）

煎鲫鱼不粘锅可以这样试一下，把锅不放油先烧热锅用生姜片把锅都擦一下，然后放油煎鱼，生姜在锅底形成一层保护膜，这样就不粘锅了。