平鱼怎么收拾干净（平鱼的清理方法图解）

平鱼清理步奏如下: 1,、用刀将平鱼身上的鱼鳞刮掉,注意要逆方向,当然如果爱好比较特殊的,就可以不用刮了; 2、然后再将平鱼上的背鳍撕掉(要从尾部开始向前撕),如果不敢用力斯的话,就使用剪刀等工具,然后再将鳍剪掉,再剥开平鱼头两侧的鳃盖,再撕去鱼鳃,当然也可以用剪刀,但是要剪干净。

先把腮去掉，平鱼肚子里边的东西很少。用剪子在腹部脚上小口把鱼肚子里的东西抠出来，用水冲洗。很简单。