焯水的蔬菜做法(蔬菜焯水的正宗做法)

焯水的蔬菜做法(蔬菜焯水的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 22:40:01

焯水的蔬菜做法

蔬菜焯水时不要凉水下锅,要先把蔬菜洗净切好控水备用。然后在锅里添水,开火将水烧沸腾,轻轻放入蔬菜,翻三到五词,关火捞出,挤净水分备用。

比如菠菜,在炒之前,需要绰水的,具体是这样做的,把锅里水烧开后,把菠菜放进去煮,煮一会时间不能煮太久,煮太久,菠菜就太软了不好吃的,然后捞起来,冷却后,就可以在锅里炒一下就可以了。

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