10-15分钟
炖梭边鱼时,将梭边鱼内脏去除,清洗干净,在表面切上几刀,添加料酒、姜片等佐料腌制,放入油锅煎制后,加入凉水煮炖即可。
炖梭边鱼时,添加的凉水需要没过梭边鱼表面,并且需要开盖大火煮,待锅中水沸腾后,转中火,熬至汤汁呈奶白色即可。
开锅以后炖25分钟左右就可以了,这样炖出来非常入味,时间长了,鱼肉会散
10-15分钟
炖梭边鱼时,将梭边鱼内脏去除,清洗干净,在表面切上几刀,添加料酒、姜片等佐料腌制,放入油锅煎制后,加入凉水煮炖即可。
炖梭边鱼时,添加的凉水需要没过梭边鱼表面,并且需要开盖大火煮,待锅中水沸腾后,转中火,熬至汤汁呈奶白色即可。
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