菠萝糖水的做法（糖水菠萝最正宗的做法）

用料

菠萝：500克

水：200克

冰糖：100克

糖水菠萝的做法步骤

步骤 1

将菠萝去掉外皮，现在买的时候店家就会用专用工具帮你去掉外皮，而且去得很干净一点也不浪费

步骤 2

将菠萝流水下洗干净切成一口大的块放入小盆中，菠萝的硬心也不要丢掉，一起蒸好了就软了

步骤 3

放入清水（也可以不放水，水的量也可以按照自己的喜好放入，我觉得还是要放一些水的，蒸好后这个汤水最好喝）和冰糖（糖的量也可以根据喜好增减，如果买来的菠萝比较硬和酸就多放点糖，如果比较软和甜就少放点）

步骤 4

放入蒸锅中大火烧开，中火蒸30分钟（如果买的菠萝特硬就多蒸10分钟），凉后放入冰箱冷藏后更好吃

1.锅中放水加冰糖，煮开。

2.菠萝切片。

3.将菠萝加入到煮开的糖水中。

4.大火煮10分钟，加冰糖适当调味。

5.装入盆中，晾凉后放入冰箱冰一下更好吃。热的时候比较酸，凉了以后会变甜。