小小黄瓜是什么菜（黄瓜家常菜十大排名）

1、小黄瓜是水果黄瓜。

2、小黄瓜是水果黄瓜。水果黄瓜属葫芦科，表皮光滑无刺，口味甘甜，常用于生食，也是一种新菜品。水果黄瓜含有蛋白质、维生素C、维生素E、糖、粗纤维等营养物质，还含有大量的丙醇二酸、黄瓜酶等活性物质，食用对人体有益。

小黄瓜也叫迷你型黄瓜，原产地为荷兰或者欧洲其他国家。长度在15cm以内，表面光滑，瓜皮绿色有光泽。吃法和营养价值其实跟普通的黄瓜差不多。