香辣酥炒海鲜菇怎么做（素炒海鲜菇最简单做法窍门）

步骤 1

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海鲜菇洗净，烧半锅开水，放1勺盐，菇下锅钏烫10秒起锅，沥干水分（可用手挤压）

步骤 2

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准备辅料 1个蒜 4勺花椒 3片姜

步骤 3

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1碗二荆条

步骤 4

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3根玉米肠切片 半根芹菜切片 小葱切粒 准备调味品 2勺盐 1勺鸡精 1勺味精 半勺糖

步骤 5

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下油，有要比平时多一倍 油烧至冒轻烟转小火等10秒 下姜，蒜翻一下

步骤 6

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下干辣椒

步骤 7

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炒至微胡 下花椒 爆香

步骤 8

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海鲜菇 玉米肠 同事下锅 放入调味品+生抽1勺+耗油1勺 转大火 爆炒 20秒

步骤 9

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下芹菜 爆炒5秒

步骤 10

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起锅装盘 撒上葱花